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45min
Très facile
Bon marché
Une quiche avec les restants de purée mousseline, de haricots verts et de blancs de poulet.
Ingrédients
6 personnes
-
1 pâte feuilletée
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3 tranches de blancs de poulet
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Haricot vert cuits ou autres légumes
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2 oeufs
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1 sachet de purée Mousline
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1 c. à s. de crème fraîche
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150 g de fromage râpé
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte avec son papier sulfurisé d'origine.
- 2
Coupez en morceaux le blanc de poulet et les haricots verts.
- 3
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients : purée mousseline, blanc de poulet, haricots, oeufs, crème fraîche, fromage rapé, sel, poivre (à votre convenance ).
- 4
Verser la préparation sur la pâte.
- 5
Enfourner 35 min, en surveillant la cuisson.
Conseils
Faire préchauffez votre four th 6 - 180 °c
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