• Connexion
  • Inscription
Quiche au crabe
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.9 / 5 (8 notes)
Je commente cette recette

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer
P
Par Paul T

Une quiche au crabe à déguster chaude ou froide.

Ingrédients

4 personnes
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche400 g de crème fraîche
  • Chair de crabe300 g de chair de crabe
  • Oeuf3 oeufs
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déposez la pâte brisée dans une tourtière et faites la cuire à feu moyen une dizaine de minutes.

  3. 2

    Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et la crème fraiche.
    Assaisonnez.
    Ajoutez la chair de crabe.

  4. 3

    Versez le mélange sur la pâte et enfournez une vingtaine de minutes à 180°C
    Surveillez la cuisson.
    Bon appétit !

Commentaires

Idées de recettes