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Quiche au poulet tandoori et pignons de pin
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4.8 / 5 (16 notes)
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@ Et Charlotte Découvrit la Cuisine...
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Par Et Charlotte Découvrit la Cuisine...

Fan des quiches ou tartes salées... Bon, rapide et simple à réaliser, elles ont tout pour plaire!

Ingrédients

4 personnes
  • Mélange tandoori1 c. à c. de mélange tandoori
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Pignon de pin50 g de pignons de pin
  • Émincé de poulet150 g d'émincé de poulet
  • Oeuf3 oeufs
  • Crème épaisse25 cl de crème épaisse
  • Fromage râpé2 poignées de fromage râpé
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, faites mariner les morceaux de poulet avec le tandoori et les pignons dans l'huile d'olive. Salez, poivrez et remuez. Couvrez et laissez reposer au frais pendant 1h au minimum.

     

  2. 2

    Abaissez votre pâte brisée et piquez-là. Déposez-y vos morceaux de poulet.

  3. 3

    Dans un grand bol, battez les œufs en omelette puis ajoutez la crème et le fromage râpé. Mélangez puis versez sur la pâte.

     

  4. 4

    Enfournez à four chaud (180°C) et laissez cuire pendant 30 minutes.

     

  5. 5

    Servez bien chaud avec une petite salade et vous serez comblés!

     

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