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Quiche aux épinards sans croûte
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Par Carolle Fréjeau

Quiche aux épinards sans croûte avec fromage Cottage et Suisse

Ingrédients (4 personnes)

  • 500g de fromage cottage
  • 225g de fromage suisse
  • 284g de bébé épinards
  • Farine30g de farine
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un grand bol, battre les oeufs.

  3. 2

    Ajouter la farine au fouet.

  4. 3

    Ajouter le fromage cottage, les épinards et le fromage suisse râpé.

  5. 4

    Verser l'appareil dans une assiette à quiche de 10" de diamètre avec une hauteur de plus de 2" .

  6. 5

    Cuire au four à 350 degrés pendant 35 minutes.

Conseils

Le fromage cottage :
Le fromage cottage est un fromage frais au lait entier, caillé et non cuit.

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