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1h
Facile
Bon marché
Par Francine
Francine vous invite à un déjeuner sur l'herbe...... à la campagne
Ingrédients (4 personnes)
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Poivre du moulin
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250 g de brie
- 30 g de pignons de
- pin
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Sel
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15 cl de lait
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4 blancs de poireau
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à café de sucre en poudre
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4 œufs
- 1 rouleau de pâte feuilletée prête-à-dérouler pré-piquée Francine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C. Emincez vos blancs de poireau.
- 2
Saupoudrez de sucre et faites revenir 15 minutes, à feu doux, en remuant régulièrement.
- 3
Battez les oeufs avec le lait, salez et poivrez. Ajoutez les poireaux et mélangez.
Déroulez la pâte feuilletée Francine et garnissez un moule. - 4
Mettez une sauteuse à chauffer avec l'huile d'olive et versez-y les poireaux.
Versez les poireaux et les oeufs sur le fond de pâte. - 5
Recouvrez de lamelles de brie et saupoudrez de pignons de pin. Enfournez pour 40 minutes de cuisson. Servez chaud
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