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Cette quiche savoureuse est facile et rapide à faire et n'a pas besoin de pâte. C'est une très bonne entrée ou un sympathique plat accompagné d'une salade pour un dîner romantique...

  • Très facile
  • Bon marché
  • 15 min
  • 30 min

Ingrédients (2 personnes)

  • beurre pour le moule
  • fromage râpé
  • 50g de lardons
  • 1/4 litre de lait
  • 2 œufs
  • 50g de farine
  • 1 poireau

Préparation

Étape 1 :

Laver le poireau et couper en petits morceaux.

Étape 2 :

Faites-les revenir dans un peu de beurre à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient transparents ou légèrement dorés.

Étape 3 :

Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs et le lait.

Étape 4 :

Beurrer le moule. Parsemer le fond de lardons, ajouter les poireaux puis verser la préparation farine+lait+oeufs.

Étape 5 :

Parsemer ensuite de gruyère râpé puis enfourner pendant environ 30 minutes à 180°C.

Quiche aux poireaux

Ingrédients
(2 personnes)

  • beurre pour le moule
  • fromage râpé
  • 50g de lardons
  • 1/4 litre de lait
  • 2 œufs
  • 50g de farine
  • 1 poireau

Etape 1 :

Laver le poireau et couper en petits morceaux.

Etape 2 :

Faites-les revenir dans un peu de beurre à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient transparents ou légèrement dorés.

Etape 3 :

Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs et le lait.

Etape 4 :

Beurrer le moule. Parsemer le fond de lardons, ajouter les poireaux puis verser la préparation farine+lait+oeufs.

Etape 5 :

Parsemer ensuite de gruyère râpé puis enfourner pendant environ 30 minutes à 180°C.

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waaw

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waaw

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est ce que ses un plat faible en calorie? merci

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est ce que ses un plat faible en calorie? merci

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