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Quiche boursin au jambon
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@ Bouboui
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B
Par Boubou

C'est simple et que c'est bon...

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Jambon blanc6 tranches de jambon blanc (selon vos goût et vos envies)
  • Boursin6 portions de boursin ail et fines herbes
  • Farine1 c. à s. de farine
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Oeuf3 oeufs
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les œufs, ajouter la crème et la farine, bien mélanger

  2. 2

    Ajouter le Boursin et mélanger à l'aide d'une fourchette, puis incorporer le jambon coupé en petite lamelles.
    Saler, poivrer selon votre goût.

  3. 3

    Étaler votre pâte dans un moule, verser la préparation dans la pâte.
    Enfourner à 180° et laisser cuier environ 25 à 30 min.
    vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
    servir chaud.

Conseils

Accompagner d'une salade ou d'une mâche

Commentaires

Idées de recettes