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Quiche printanière
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C
Par Céline

Sur une pate feuilletée, des courgettes et du jambon en lanière et du morbier coulant sur le dessus .

Ingrédients (8 personnes)

  • Oeuf2 œufs
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 30 cl de crème liquide à 5% de matières grasses
  • des courgettes surgelées
  • 1 morceau de Morbier de 250 grs
  • 150 grs de lanières de jambon
  • 1 pâte feuilletée à l'ancienne de Croustipate

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffez le four th. 6 - 7 .
    Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et réservez quelques mins au réfrigérateur .
    Une fois sortie, disposez les courgettes surgelées dans le fond de tarte
    puis les morceaux de jambon et le Morbier coupé en morceaux .
    Mélangez les oeufs avec la crème, salez et poivrez à votre convenance .
    Versez cette préparation dans la tarte .
    Mettre au four pour 35 mins environs .
    Mangez bien chaud pour que le fromage coule ...

    Bonne tarte !

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