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Une vraie quiche légère et goûteuse, réalisée en moins de 2 et sans pâte, donc plus légère :)

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (8 personnes)

Étape 1 :

Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Mélanger les oeufs avec le lait et la farine.

Étape 2 :

Ajouter les lardons ou/et les knackis ainsi que le fromage râpé au mélange. Beurrer un plat à tarte.

Étape 3 :

Ajouter de fins morceaux de poireaux à la préparation directement après l'avoir versée dans le plat, pour plus de goût. Enfourner 40 min à 210°C (th 7).

Étape 4 :

Laisser tiédir. Déguster.

Quiche sans pâte économique

Ingrédients
(8 personnes)

  • 3 œufs
  • 50 cl de lait
  • 150g de lardons ou 4 knackis ou dès de jambon
  • 100g de gruyère râpé
  • 100g de farine
  • Quelques morceaux de poireaux (facultatif)
  • Noix de muscade
  • Poivre
  • Sel

Etape 1 :

Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Mélanger les oeufs avec le lait et la farine.

Etape 2 :

Ajouter les lardons ou/et les knackis ainsi que le fromage râpé au mélange. Beurrer un plat à tarte.

Etape 3 :

Ajouter de fins morceaux de poireaux à la préparation directement après l'avoir versée dans le plat, pour plus de goût. Enfourner 40 min à 210°C (th 7).

Etape 4 :

Laisser tiédir. Déguster.

Icone ampoule

Conseils

Pour varier, vous pouvez mélanger 100g de lardons avec 2 knackis par exemple, effet garanti !

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Commentaires

J'ai supprimé le fromage râpé pour un repas plus light et j'ai fais revenir les lardons avec des oignons . J'ai beaucoup aimé d'autant plus quand la quiche est froide ! Au top avec un accompagnement à base de crudités !

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Salut ça à l'air très facile cette quiche, je crois que je vais régaler mes prochains invités merci.

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Délicieux !!!

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Je fais souvent cette recette délicieuse mon époux adore

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