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Ragoût de saucisses italiennes

cette recette est délicieuse, facile à préparer
encore meilleure réchauffer.

Par LISE JONCAS

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Noter cette recette : 4.3 /5 (3 votes)

Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Coût :

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Ingrédients

  • - 4 saucisses italiennes douces
  • - 2 carottes tranchées
  • - 1 t. de navet en petits cubes
  • - 1 oignon hachée
  • - 3 pommes de terres en cubes
  • - 4t. de bouillon de boeuf chaud
  • - poivre au goût

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Préparation

Couper les saucisses à 1 pouce
les faire mijoter 1 minute dans l`eau chaude .Égoutter.
Dans une casserole allant au four, mettre tous les ingrédients. Couvrir.
Mettre au four à 350oF pendant 30 minutes

si le bouillon est encore clair épaissir avec de la fécule et de l`eau

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Les commentaires

après 30 minutes de cuisson, ce n'est pas cuit, les légumes demeurent croustillants.

Par lisepaN le 2013-11-02

à recommander, déliceux!

Par cornef le 2009-06-27

à recommander, déliceux!

Par cornef le 2009-06-27

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