Je commente cette recette
32min
Très facile
Bon marché
Par Mathilde
Le rainbow biscuit c'est un biscuit arc en ciel, de la pâte à biscuit toute simple et l'on ajoute des colorants. C'est bien plus joli à manger.
Ingrédients
6 personnes
-
6 colorant
-
2 c. à s. de lait
-
½ c. à s. de fleur d'oranger
-
1 oeuf
-
230 g de beurre mou
-
165 g de sucre
-
460 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettez le beurre ramolli dans un saladier avec le sucre et mélangez. Ajoutez l'oeuf et la fleur d'oranger et mélangez.
- 2
Divisez la pâte en 6 parts égales et ajoutez à chacune un colorant. Roulez chaque morceau de pâte dans du film alimentaire, aidez vous d'un peu de farine pour que cela ne colle pas, et façonnez en rectangle. Congelez 10 min les pâtes.
- 3
Coupez chaque morceau en 4, assemblez les couleurs et découpez vos biscuits et badigeonnez d'un peu de lait. Cuire en 10 et 12 minutes dans un four chauffé à 180°C.
Commentaires