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2h
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Recette a base de saucisse de Strasbourg, de bacon, de lardons, de pomme de terre et de tomates
Ingrédients (4 personnes)
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1 boite de tomates pelées
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1 boite de concentré de tomates
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thym
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1 oignon
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1,5 kg de pomme de terre
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250g de lardons
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10 tranches de bacon
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10 saucisse de Strasbourg
Préparation
Préparation :
Cuisson :
-Épluchez vos pommes terres et coupez les en quartiers
- Ensuite faiîtes revenir les saucisses des strasbourg dans de la margarine, retirez.
ensuite faites revenir votre bacon et ensuite vos lardons, retirez du feu. Faites revenir votre oignon.
- Ajoutez vos tomates pelées et vos pommes de terre, et toute la viande. Ajoutez de l'eau jusqu'à que tout soit recouvert et ajoutez votre boite de concentré de tomates.
- Salez , poivrez et ajoutez le thym
- Recouvrir et laissez cuire pendant environ 1h30 a feu doux.
Conseils
En fin de cuisson, ajoutez une cuillère a soupe de crème fraîche.
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