• Connexion
  • Inscription
Ratatouille maison
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Ratatouille maison Video 1 sur 16
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

C'est un mélange de légumes cuits

Ingrédients

4 personnes
  • Oignon2 oignons
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Poivron vert1 poivron vert
  • Poivron jaune1 poivron jaune
  • Tomate5 tomates
  • Poivron rouge1 poivron rouge petit
  • Courgette4 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Éplucher tous les légumes.
    Les dorer à la poêle.
    Les mettre dans une sauteuse à mijoter pendant une heure en remuant régulièrement.

  3. 2

    Rajouter sel et poivre. Bien assaisonner.
    Servir avec une viande ou grillade ou de la chair à saucisse.

Conseils

Bien assaisonner les légumes

Commentaires

Idées de recettes