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Photo par : kathia

Ravioles de romans crus dans un plat à gratin avec des petits morceaux de saumon fumé, arrosé de crème, du gruyère dessus et gratiner.

  • Très facile
  • Budget moyen
  • 10 min
  • 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 noisette de beurre
  • 300g de gruyère rapé
  • 1 briquette de crème fraîche semi-liquide
  • 3 tranches de saumon fumé>
  • 3 grosses de ravioles (1 grosse = 3 plaques)

Préparation

Étape 1 :

Beurrer un plat à gratin, mettre un peu de crème fraîche au fond, mettre une couche de ravioles crues (j'aime bien les congeler avant et les casser, on peut les mettre congelées).

Étape 2 :

Mettre du saumon fumé coupé en dés, une couche de ravioles, de la crème, et ainsi de suite jusqu'au bord du plat.

Finir par des ravioles, de la crème et du gruyère rapé, au four 15 minutes pour gratiner, à 200°C.

Ravioles au saumon

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 noisette de beurre
  • 300g de gruyère rapé
  • 1 briquette de crème fraîche semi-liquide
  • 3 tranches de saumon fumé>
  • 3 grosses de ravioles (1 grosse = 3 plaques)

Etape 1 :

Beurrer un plat à gratin, mettre un peu de crème fraîche au fond, mettre une couche de ravioles crues (j'aime bien les congeler avant et les casser, on peut les mettre congelées).

Etape 2 :

Mettre du saumon fumé coupé en dés, une couche de ravioles, de la crème, et ainsi de suite jusqu'au bord du plat.

Finir par des ravioles, de la crème et du gruyère rapé, au four 15 minutes pour gratiner, à 200°C.

Conseils

Ne pas saler (le saumon sale le plat).  

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Commentaires

super bon

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Excellente recette, j'ai repris exactement les ingrédients, rien à ajouter, pas même le sel. Juste 300gr de saumon fumé au lieu de 3 tranches, afin de remplir 2 couches de saumon (pour 3 couches de ravioles) et 50cl de crème fraiche. On s'est régalé ! Par contre niveau tarif c'est assez cher vu les ingrédients mais c'est vite fait et ça fait son effet !

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