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Ce sont des raviolis faits maison.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge1 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

Pour la pâte

Pour la farce

Étape 1 :

Faire un puits avec la farine mettre les oeufs l'eau et le sel et former une boule, étalez la pâte et faire des ronds avec un verre.

Étape 2 :

Bien mélanger le hachis avec tous les ingrédients et farcir les raviolis, fermer et mettre dans l'eau salée bien chaude. Accompagnement lard, crème ou bolognaise.

Raviolis maison

Ingrédients
(4 personnes)

Pour la pâte

  • Sel
  • L'eau tiede
  • 3 œufs
  • Farine 500g

Pour la farce

  • Un œuf sel poivre
  • Un oignon rapé
  • Une c à s de chapelure
  • 400g hachis
  • Fromage

Etape 1 :

Faire un puits avec la farine mettre les oeufs l'eau et le sel et former une boule, étalez la pâte et faire des ronds avec un verre.

Etape 2 :

Bien mélanger le hachis avec tous les ingrédients et farcir les raviolis, fermer et mettre dans l'eau salée bien chaude. Accompagnement lard, crème ou bolognaise.

Recettes suggérées

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Commentaires

tres decus, on ne retentera pas cette recette. manque de quantites et de temps de cuisson dans la recette, et necessite une machine à pates pour ne pas se rendre malade avec une pate inmangeable

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Comment donner cette forme buy ravioli?

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j ai la même question : quel est la quantité d' eau?

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quelle quantité d eau,?

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