Entremets à base de pommes à servir chaudes ou tiédes

...des lamelles de champignons, des copeaux de parmesan et quelque goutte de vinaigre balsamique pour relever: trois saveurs qui vont très bien ensemble pour cette entrée étonnante et rapide à réaliser! Elle se déguste avec des étoiles de pain chaud, pour célébrer un repas de Fêtes: des croûtons légers chauds de pain de mie aromatisés à l'ail et au romarin qui se marient parfaitement avec la salade.