Recettes de cuisine
Forum vin Recettes de cuisine Recettes en vidéo Accords mets vins Vente de livres de cuisine Concours recettes de cuisine
Recettes de cuisine
Bienvenue sur 750g.com /   Dossier recettes / Nord Pas de Calais
RECHERCHEZ UNE RECETTE
par ingrédient, par nom, le nom d'un chef...

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...


PHOTOS RECETTES
Cette semaine
CLASSIQUES
100 recettes classiques de la cuisine
Vos sites Centilitres
75CL.com : vente de vins

 
75CL.info : tout le vin
 
750G.com : Plus de 8000 recettes de cuisine
Nouveau !
Nord pas de calais : les meilleures recettes
 
© Philophoto - Fotolia   La gastronomie de cette région chaleureuse est pleine de surprise : bières, chicon, sucre vergeoise,...pour réaliser gaufres, spéculos, carbonades, lapin à la bière,...La liste est trop longue !
 

  Un classique ?

  D'autres recettes ?

  Chef Christophe
Chef Christophe est originaire du Nord-Pas de Calais

 
  Nord Pas de Calais : Les diaporamas
- diaporama Patrimoine du Nord-Pas de Calais - diaporama Les plus belles photos de Nord Pas de Calais
  Nord Pas de Calais : quelques articles recommandés
- Patrimoine culinaire du Nord- Pas de Calais - Au lapin cuisinier par Laurence !
- Le Fromage de Bergues ! - La Belle des Champs !
- Le Vieux Lille ! - Rencontre avec Renaud, boucher à Esquerdes par Sophie Lebarbier
- Belval - Boulette d'Avesnes

Plus d'articles Nord Pas de Calais


 Toutes les recettes "Nord Pas de Calais" : 79 résultats (1 à 15)
 
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Alliance de viande et de fromage à associer à un bon vin

Voir les recettes de coudray
Consulter d'autres recettes : mignon de porc, maroilles, Thiérache, cuisine régionale
recette validée par 750grammes!
5/5
28 votes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure
Recette facile qui remporte un grand succès pour les apéritifs.

Voir les recettes de Marie Mallé
Consulter d'autres recettes : lasagnes, saumon fumé, amuse-gueules ou amuse-bouches, nord
5/5
6 votes
préparation : 15 minutes
Etant une Chtit, je n'ai pu m'empécher de tester cette recette dont voici le source: Restaurateur : FLAHAULT Benoit Restaurant : QUANTA - ESTAMINET FLAMAND  à Villeneuve-d'Ascq
Je vous la recommande vivement .

Voir les recettes de Pat91620
Consulter d'autres recettes : tiramisu, genièvre, mascarpone, nord
5/5
6 votes
préparation : 45 minutes, cuisson : 2 minutes
Un succulent plat à base de boeuf et d'oignons très facile à réaliser. Idéal par temps de grand froid...

Voir les recettes de edouard anais
Consulter d'autres recettes : carbonnades de boeuf, carbonnade, boeuf, bière
5/5
3 votes
préparation : 15 minutes, attente : 5 heures
Biscuit spéculos trempés dans le café fort aromatisé au genièvre de houlle, mascarpone à la chicorée recouvert de chocolat amer en poudre

Voir les recettes de cyr59
Consulter d'autres recettes : speculoos, mascarpone, chicorée, nord-pas de calais
5/5
3 votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Une recette marocaine pour le poulet

Voir les recettes de kamali hassan
Consulter d'autres recettes : chicons, endives, Belgique, nord
5/5
2 votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes, attente : 2 heures
Crème brulée classique mais c'est au potiron.

Voir les recettes de Duforest thibaut
Consulter d'autres recettes : potiron, crème brûlée, oeufs, cuisine régionale
5/5
1 vote
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
Recette au parfum du nord avec la chicorée liquide

Voir les recettes de nuage de lait
Consulter d'autres recettes : concours volaille, canard, aiguillette de canard, chicorée
5/5
1 vote
préparation : 15 minutes
A base de chicon, délicieuse en hiver.

Voir les recettes de Chloé HALATAN
Consulter d'autres recettes : salades, salade endives, ch'ti, nord
5/5
1 vote
préparation : 45 minutes, cuisson : 3 minutes, attente : 1 heure 30 minutes
Délicieux pour le goûter...Un classique du Nord !!!

Voir les recettes de jean-luc Foucault
Consulter d'autres recettes : gaufres, Nord Pas de Calais, vergeoise, gaufres nord pas de calais
recette validée par 750grammes!
4.9/5
10 votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Etaler sur une pâte crue feuilletée trois oeufs battus en omelette.
Y poser des tranches de maroille. Répartir de la crême fraiche et mettre au four une 1/2 heure.

Voir les recettes de catherine
Consulter d'autres recettes : maroilles, Thiérache, tartes salées, tartes
4.8/5
17 votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Recette familiale que je détiens de maman

Voir les recettes de Pat91620
Consulter d'autres recettes : pudding, pain, ch'ti, nord
4.8/5
8 votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure
Une recette très simple de mon enfance qui est passée de génération en génération et qui change du boeuf bourguignon classique

Voir les recettes de Laurent D.
Consulter d'autres recettes : boeufs, plats uniques, nord, cuisine régionale
4.8/5
6 votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Un dessert moelleux excellent qui plait à tous sans exception !!!

Voir les recettes de CATEL Audrey
Consulter d'autres recettes : Le tablier des blogs, brioches, pain perdu, brioche perdu
4.8/5
4 votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
La vrai recette lilloise des moules frites.

Auteur : Un lillois
Consulter d'autres recettes : moules, moules frites, frites, fruits de mer
recette validée par Christophe!
4.7/5
33 votes
page suivante >> 
 


De nouvelles idées ?
Déposez vos recettes et participez aux jeux-concours de 750g.com !



Recettes par E-mail
Recette de cuisine





Envoyez nous vos recettes de saison et gagnez des cadeaux ! Consultez la liste des lots à gagner !
 
Idées de recherche
Vente de vin La vente de vin
avec 75cl.com
Vin L'information sur le vin
sur 75cl.info