à table avec moise jesus et mahomet : 52 recettes
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Fins croustillants de figues
Tartelettes fines et croustillantes de figues légèrement caramélisées pour un dessert fin et léger.
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Recette proposée par :
aurore CANELA
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Chaud et froid de pommevotes
préparation : 30 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Pommes fruits poêlées avec sucre, cannelle, misent en aumoniere dans une feuille fila, passer au four et servir avec une quenelle de glace vanille ou diférent pafun , caramel, plombière, etc
Voir les recettes de pyer2p
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Nems aux framboises et au chocolatvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 12 minutes
Nems croustillante d'été servie avec un sorbet citron vert
Voir les recettes de musque
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Mandarines poêlées au beurre avec une glace à la confiture de lait.votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 7 minutes
Il n'y a qu'un mot pour ce dessert: délicieux!!
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Le choco-pistachevotes
préparation : 2 heures, cuisson : 25 minutes
Hormis la recette du biscuit dalmatien empruntée à sylvie, ce gâteau est une création personnelle. Il se compose de 6 couches : génoise, crème aux pistaches, génoise, ganache montée, biscuit au chocolat, ganache de base...
Voir les recettes de gourmaE
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Petits pancake à la farine de châtaignes, compotée pomme poire façon mendiant, sauce à la confiture de laitvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Un délicieux dessert aux saveurs automnales, qui surprendra vos invités !!!!!
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Nem banane pralinévotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Du chocolat sur la bouche et sur les doigts mais bon c'est tellement délicieux que vous n'en démordrez pas !
Voir les recettes de mimilafee
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Caille au porto sur toast au chutney de pomme raisin et pignons de pinvotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Une petite recette revisitée de caille aux raisins et porto : un mélange de saveurs sucré-salé avec des fruits de saison, le tout servi sur une délicieuse tranche de pain croustillante ...
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Tartelette framboises et rhubarbe vanillée, sur une crème de cocovotes
préparation : 45 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes
Et encore une tartelette !!!!!!!!! En fait je m'amuse beaucoup à essayer de créer à chaque fois une nouvelle association de saveurs, ainsi que de donner une forme originale, en jouant sur les couleurs, formes et textures.
J'adore..........et en plus c'est délicieux !!!!!!!!! A vous de jouer !!!!!!!!!
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Verrine orange sanguine, bulgare fève Tonka, et mandarinevotes
préparation : 20 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 2 minutes
De jolies petites verrines colorées et vitaminées .......très légères et parfumées.
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Verrine de rognons de coq et rôti de veau au madère, crackers feuilletévotes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 1 heure
Un met classique revisité et simplifié présentée dans une jolie verre'in !!!!!!!!
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Tartelette aux abricots caramélisés et vanille, pistaches vertes, et crème mascarpone abricot calissonvotes
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Et encore une tartelette !!!!!!!!!!!!! Aux notes provençales, très gourmande et très colorée.......qui ne demande qu'à être dégustée.
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Sensation d'une boule de Noël.... et son coeur coulant de caramel à la fleur de selvotes
préparation : 1 heure, attente : 6 heures, cuisson : 15 minutes
Je voulais réaliser un dessert très gourmand pour les fêtes de fin d'année, en forme de boule de Noël....je pense y être arrivée....un dessert jouant sur les textures, les volumes, avec une association de saveurs assez traditionnelle mais qui est vraiment savoureuse.
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