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Vincent Poussard
Toutes les recettes "aapra" : 15 résultats (1 à 15)
Cuisses de poulet fermier des Landes en jambonnette de fête
Auteur : Vincent POUSSARD - AAPrA
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Huitres gourmandes à la bordelaise
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Les huitres étaient considérées comme très aphrodisiaques , Louis XIV, en faisait une énorme consommation. huitres, truffes et foie gras un mariage à 3 savoureux.
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Maryse Muller
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Aiguillettes de canard aux chanterelles sauce au porto
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette facile, rapide, chic et pas chère.
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Maryse
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Foie gras chaud aux coquillages - Safran-citron en accompagnement
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
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herve meynadier
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Canard fermier des Landes aux asperges des Landes version Rugby par Jean Coussau
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Auteur : Jean Coussau - Relais de Poste - AAPrA
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Croquer la feuille d'automne aux noix du Périgord caramélisées
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
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Auteur : Vincent Poussard - AAPrA
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Suprême de volaille fermière de Gascogne panée, émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées aux herbes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
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Auteur : Vincent Poussard - AAPrA
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Aiguillettes de canard du Sud-Ouest à la plancha, pistou à la noix du Périgord
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
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Auteur : Vincent Poussard - AAPrA
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Blanc mangé Coco Banane et châtaignes Périgord Limousin grillées
préparation : 45 minutes
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Auteur : Vincent Poussard - AAPrA
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Marrons chauds et nougat glacé, châtaigne Périgord Limousin
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes, attente : 12 heures
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Auteur : Vincent Poussard - AAPrA
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Châtaigne-partie entre copains
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
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Auteur : Vincent Poussard - AAPrA
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Wok de légumes d'automne aux châtaignes Périgord Limousin grillées
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
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Auteur : Vincent Poussard - AAPrA
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Agneau de Pauillac mariné en feuille de brick
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
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Auteur : AAPrA
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Gigot d'agneau de Pauillac, pommes boulangères
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 1 heure 5 minutes
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Auteur : AAPrA
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Chapon Fermier Label Rouge rôti
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures
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