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Aapra : 25 recettes
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Recette proposée par :
herve meynadier
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Gigot d'agneau de Pauillac, pommes boulangèresvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 1 heure 5 minutes
Retrouvez d'autres recettes de l'AAPrA.
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Poulet jaune des Landes farci sous la peauvotes
préparation : 55 minutes, cuisson : 2 heures
Recette très gouteuse, aux saveurs de forêts (les champignons, noisettes ...) à l'image des Landes.
Voir les recettes de valeriOC
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Blanc manger Coco Banane et châtaignes Périgord Limousin grilléesvotes
préparation : 45 minutes
Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Cocotte foie de canard aux truffes du Périgordvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 45 minutes
Foie Gras de Canard entier cuit sur un lit de pommes de terre et truffes noires du Périgord en rosace.
Voir les recettes de nadinejo
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Croquer la feuille d'automne aux noix du Périgord caraméliséesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Marrons chauds et nougat glacé, châtaigne Périgord Limousinvotes
préparation : 30 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 15 minutes
Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Châtaigne-partie entre copainsvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Wok de légumes d'automne aux châtaignes Périgord Limousin grilléesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Wok de légumes d'automne aux marrons du Périgord grilléesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
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Canard fermier des Landes aux asperges des Landes version Rugby par Jean Coussauvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes
Retrouvez d'autres recettes de l'AAPrA.
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Huitres gratinées au Parmesan et Curryvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Des huitres chaudes idéales pour votre reveillon de Noël
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Chapon Fermier Label Rouge rôtivotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures
Voir les recettes de ritter1
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Suprême de volaille fermière de Gascogne panée, émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées aux herbesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Aiguillettes de canard du Sud-Ouest à la plancha, pistou à la noix du Périgordvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Profiteroles d'huîtres Arcachon Cap-Ferret au caviar d'Aquitaine
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