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Quelques idées salées ... ... et sucrées Abricots farcis, abricots secs, clafoutis aux abricots, compote d'abricots, flans aux abricots, tarte aux abricots, ...
Les autres fruits de l'été |
Abricots : 344 recettes
Ce fruit à noyau à chair jaune et peau satinée, originaire de Chine, est très apprécié l'été. Les abricots consommés en France nous proviennent du Sud de la France, Espagne, Italie, ...
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ARTICLES RECOMMANDES
toutes les recettes pour Abricots : 344 recettes
##INFO##
Charlotte aux abricots
Une délicieuse charlotte !
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Quenelles d'abricots comme un nuage et sauce au Limoncellovotes
attente : 2 heures
L'originalité de cette mousse vient du fait qu'elle ne contient ni crème fouettée ni blanc d'oeuf ! Cela lui confère une texture ultra légère, idéale pour terminer un repas un peu consistant. Elle est accompagnée d'un sauce au citron et de romarin ciselé.
Voir les recettes de Lapin cuisinier
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Perles du Japon au coulis d'abricotvotes
Pour un dessert tout en douceur ...
Voir les recettes de océane123
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clafoutis d'abricotvotes
Cette recette est pas comme ma première, elle est complètement différente comme vous voyez clafoutis d'abricot granité à l'amaretto, glace à l'amande amère, en superposition
Voir les recettes de mekkao
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Compotée d'abricots à la cannellevotes
attente : 2 heures, cuisson : 45 minutes
Et si vous osiez mélanger le fruit aux épices?
Voir les recettes de flaureG
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Barres croustillantes de foie gras aux abricotsvotes
Du foie gras poêlé "crousti-fondant" présenté comme des barres de céréales aux abricots séchés, amandes et grué de cacao. A servir avec un chutney orange d'abricots.
Voir les recettes de gwenSC
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Diplomate aux abricotsvotes
Que se cache t-il derrière ce nom mystérieux ? ..... Un excellent puding
Voir les recettes de océane123
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Brioche aux abricots caramélisés, anis et safranvotes
cuisson : 30 minutes
La base est une pâte à brioche avec anis et safran selon une recette traditionnelle de Haute-Savoie :le bescoin. Je l'ai façonnée comme un 'chinois' et garnie de crème d'amande, pignons et dés d'abricots caramélisés.
Voir les recettes de gilletj
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Galettes frangipane et abricots et figues séchés, parfum d'orangevotes
attente : 3 heures
Une galette des rois, oui mais avec un petits plus : des fruits secs et un subtil parfum d'orange.
Voir les recettes de christgOm
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Cup Cakes à l'abricotvotes
cuisson : 10 minutes
Un petit gâteau qui conjugue l'acidulé de l'abricot, le moelleux de l'huile d'olive et la douceur du glaçage au fromage frais.
Parfait pour finir les quelques abricots un peu trop mûrs pour être croqués.
Voir les recettes de manouclf
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Chèvre frais au pavot, farci aux abricots et tomates autour de la lavande, sirop au champagne et à la liqueur d'abricotsvotes
Un bon chèvre frais fermier au lait cru, chèvre de 4 jours, entouré de graines de pavot. Au centre de ce chèvre, une couche de tomates à l'huile de lavande et balsamique blanc, puis dessus, des dés d'abricot au sirop de lavande. Autour, un sirop léger à base de liqueur d'abricots et de champagne. Laissez-vous aller!
Voir les recettes de markvanvre
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Abricots et thé matchavotes
Une recette sucrée pour accommoder les abricots au thé matcha!
Voir les recettes de raphaeM2
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Terrine d'abricots oranges au Muscat de Rivesaltes et sauce au thévotes
Une terrine légère et très parfumée...
Voir les recettes de doriaheimbu
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Tarte abricot cocovotes
Cette recette très simple à réaliser remporte beaucoup de succès.
L'abricot se marie très bien avec la noix de coco. Un pur régal !
Voir les recettes de capali
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Abricots compotés et thé matchavotes
Une subtil façon d'accommoder les abricots avec du thé matcha !
Une explosion colorée pour les papilles !
Voir les recettes de raphaeM2
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Bon à savoir
Abricots : les meilleures recettes
Ce fruit à noyau à chair jaune et peau satinée, originaire de Chine, est très apprécié l'été. Les abricots consommés en France nous provienn...
Idée recette :
Tatin aux abricots et caramel d'orgeat, petite chantilly mentholée
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abricots
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