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Afrique : 73 recettes
Nord, centre ou Sud, le continent africain propose de nombreuses spécialités culinaires riches et variées...A vous de trouver la recette qui vous correspond !
DIAPORAMAS
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toutes les recettes pour Afrique : 73 recettes
##INFO##
Le thieboudieune
Une recette sénégalaise, autrement appellé, Le riz au poisson
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votes_du_senegal_.png "Recette Tiebou Dieune (riz au poisson) du Sénégal.")
Tiebou Dieune (riz au poisson) du Sénégal.votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 3 minutes
C'est une recette qui est d'origine sénégalaise. Vous pouvez trouver tous ces ingrédients à Paris dans les boutiques africaines, il y a de tout, comme gedjé, yéte, jumbo, bissap.
Voir les recettes de fatu59
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Tajine d'agneauvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Faire revenir 1 kg d'agneau en morceaux dans de l'huile d'olive. Ajouter 4 carottes, 4 courgettes, 2 oignons, 1 citron confit, cannelle, cumin, ail, sel et poivre et un peu d'eau. Couvrir et laisser mijoter
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Saka-saka au poisson et attiékévotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Un classique de la cuisine d'Afrique de l'Ouest, réalisable dans une cuisine à l'occidentale, sans braises et sans calebasse !
Voir les recettes de araveg
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Thieboudiennevotes
Thieboudienne signifie Riz au poisson au Senegal !
Voir les recettes de mado71
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Tilapia, sauce gingembrevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette pour cuisiner ce poisson africain qui arrive sur nos marchés !
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Mijoté d'agneau aux gombosvotes
préparation : 25 minutes
Une recette malienne offerte dans le cadre de l'opération Délicatesses d'Afrique !
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Kaldouvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Un plat simple à préparer qui nous vient de la verte Casamance...
Voir les recettes de gadio
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Poulet Tikka Massalavotes
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes
Dépaysant, simple et rapide.
Voir les recettes de fabien7tv
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Tajine aux pruneaux et aux abricotsvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes
Une recette savoureuse à déguster en famille ou entre amis...
Voir les recettes de svorkf
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Steack d'agneau grillé et sa semoule aux herbesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Une bonne façon de préparer l'agneau
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African saladvotes
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes
Semoule qui gonfle dans jus de pamplemousse et citron, morceau de saumon, crevette, pamplemousse
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Jus de Bouye ou vin de singevotes
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures
Fruit du baobab, le pain de singe est une thérapeutique efficace contre les petites diarrhées si ennuyeuses.
Mélangez le avec de l'eau et buvez frais surtout durant les chaleurs.
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Bon à savoir
Afrique : les meilleures recettes
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Idée recette :
Tajine de poulet aux pommes de terre et olives vertes
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Afrique
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