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Quelques classiques - Bobotie
- Melktert
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Afrique du sud : 4 recettes
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Le filet de thon en carpaccio légèrement fumé, au foie gras et pichoulines
Recette proposée par :
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recette originale de Michel Guérard 2007 – Les Prés d'Eugénie
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Un gratin de viande haché relevé d'épices et d'un zest de citron.
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Idée recette :
Melktert
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Afrique du Sud
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