Agneau : 285 recettes

Cette viande est tendre et possède un goût fin et délicat.
Gigot, côtelettes ou poitrine, épaule ou collier, il existe un forcement un morceau d'agneau adapté à votre recette.
Chez votre boucher, en cas de doute, expliquez lui la recette, il vous conseillera...

Une recette classique


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Agneau : Testez vos connaissances !

Agneau Boulangère
Une recette simple et facile a préparer Tout le monde s'est régalé. C'est tout simplement excellent.

Image de la recette Agneau Boulangère

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
1 heure 30 minutes

Difficulté :

-

Coût :
Bon marché

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Recette Tarte aux poireaux et à l'agneau
Tarte aux poireaux et à l'agneau
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes

Un plat simple et complet !
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4.7/5 3
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Recette Baeckeoffe
Baeckeoffe
préparation : 30 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 3 heures

Plat traditionnel Alsacien méritant d'être découvert dans toute la France
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Recette Gigot d'agneau aux petits pois et à l'artichaut
Gigot d'agneau aux petits pois et à l'artichaut
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Un délicieux gigot aux légumes.

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Recette Souris d'agneau à la fleur de thym
Souris d'agneau à la fleur de thym
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Pour retrouver un goût de vacances en cette fin d'année.
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4.9/5 9
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Recette Gigot de cinq heures au confit d'ail rose
Gigot de cinq heures au confit d'ail rose
préparation : 30 minutes, cuisson : 5 heures 40 minutes

Une cuisson lente, une viande tendre...
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Recette Sheperd's pie en verr'in !
Sheperd's pie en verr'in !
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

De la viande d'agneau fondante rafraîchie par une sauce légère à la menthe, surmontée par une onctueuses purée aux éclats de noisette...Un pie très « British » revisité en verrines.
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4.6/5 8
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Recette Rognons à la crème
Rognons à la crème
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Rognons d'agneaux à la crème
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4.7/5 3
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Recette Carré d'agneau rôti aux graines de sésame
Carré d'agneau rôti aux graines de sésame
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Très simple et facile à réaliser , il n' ya que la cuisson qui soit délicate
Voir les recettes de mlp78l
4.7/5 3
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Recette Ragout d'haricots
Ragout d'haricots
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

C'est un ragout avec des haricots à la tomate des pommes de terre et ou du poulet des merguez ou de l'agneau au choix.
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4.5/5 6
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Recette Gigot d'agneau boulanger
Gigot d'agneau boulanger
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

Un classique...

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Recette Gigot campagnard
Gigot campagnard
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 minute

gigot d'agneau, en cocotte, doré au miel avec de l'ail en chemise
4.2/5 5
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Recette Agneau au sel
Agneau au sel
cuisson : 35 minutes

Une cuisson simple et tellement tendre.
4.2/5 6
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Recette Souris d'agneau aux figues et aux amandes
Souris d'agneau aux figues et aux amandes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 40 minutes

Pour les amateurs de sucré-salé, cette recette est un délicat mélange de saveurs douces et salées. L'arôme de la viande est mis en valeur.
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3.8/5 18
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Recette Gigot d'agneau et haricots verts
Gigot d'agneau et haricots verts
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 heure

Conseil de cuisson pour un gigot d'agneau cuit au four

 

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Idée recette : Curry d'agneau
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