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Plats de Noël

Le plat de Noël s'habille de mets raffinés et variés, entre viandes et poissons d'exception. Dinde, chapon, saumon fumé, foie gras, Saint-Jacques : une diversité de choix pour ce moment privilégié. Les plats à base de viande se parent de volailles généreuses, rôties à la perfection, tandis que les poissons nobles, comme le saumon fumé ou les Saint-Jacques, offrent une alternative élégante. Chaque met se présente comme une ode à la convivialité et au plaisir de partager une expérience gustative inédite.



Une sélection variée pour un festin de Noël alliant tradition et découvertes gourmandes.


Vous regardez : Jambon de Noël aux épices Video 1 sur 15
Filet mignon de porc au four

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Pour vos repas de famille du dimanche, vous voulez changer du poulet rôti et de ses frites ? Cette recette de rosbif au four est parfaite ! Facile à faire…

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En cas de manque d'inspiration ou de temps pour préparer le dîner ou le déjeuner, cette recette de cuisse de dinde au four est parfaite. Facile à…

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Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

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Amateurs de poisson, voici une façon simple et savoureuse pour se régaler avec du cabillaud. Une recette rapide et saine qui fera l'unanimité au…

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Poularde farcie pour les fêtes

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Parmi toutes les volailles, la poularde a une excellente réputation. Et pour cause, avec le chapon, la poularde fait partie des plus appréciées pour…

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Le chapon est souvent servi sur les tables de Noël. Cette année, on vous propose d'accompagner votre chapon avec des légumes. Dans cette recette, les…

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Queues de langoustes sauce américaine

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C'est une recette pour 4 personnes qui peu se servir accompagnée de riz ou de pates.

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Filet de Bœuf Wellington

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Le filet de bœuf Wellington, ou bœuf à la Wellington, est une spécialité traditionnelle de la cuisine anglaise.  Il s'agit d'un…

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Souvent cuisiné en daube, le sanglier est un classique de la gastronomie française. Cette fois, vous allez apprendre comment faire une recette de cuissot…

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Civet de cerf

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Un repas issu de la cuisine traditionnelle française : un civet de cerf sur un lit de pommes de terre accompagné d'une sauce onctueuse au vin rouge et aux…

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