Côtes d'agneau au Romarin
Décidément le romarin est vraiment l'herbe aromatique idéale à marier avec l'agneau. Testez cette recette, vous en serez définiti…
Gateau froid d'omelettes aux poivrons
Superposition d'omelettes entre lesquelles sont disposés des lanières de poivrons grillés marinés et un hachis d'olives noires.
Brochettes d'agneau marinées à l'origan
Epaule d'agneau désossée, tomates, oignons moyens, ail, origan, persil, laurier, citron, huile, sel, poivre.
Agneau sur son lit de roquette
Recette découverte en Italie.Tout est dans le titre, accompagné d'une sauce au vinaigre balsamique.
Bavarois à l'avocat et saumon fumé
Il s'agit d'une base biscuitée salée (tuc sésame) surmontée d'une crème avocat ricotta et saumon fumé.
Dés d'agneau au thé kashmir et salade aux fruits secs
Des petits filets d'agneau très tendres découpés en dés et roulés dans du thé Kashmir. Grillés en une minute à la poêle et servis avec une salade fraîche et complèt…
Moussaka gratinée
Il existe une multitude de recettes de la moussaka, recette grecque très connue. Voici ma version.
Gâteau froid d'aubergines à la menthe
Recette facile adaptée au micro-ondes
Cheesecake aux poivrons
Une entrée aux parfums du sud.
Un Kebab d'Agneau Presto
Un kebab d'agneau rapide aux épices.
