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Quelques recettes Les agrumes Osez nos recettes de citron, citron vert, clémentine, orange, mandarine, nectarine, pamplemousse. |
Agrumes : 121 recettes
Longtemps considérée comme le cadeau de noël par excellence, l'orange et les agrumes font aujourd'hui partie de notre quotidien, tant en cuisine qu'en pâtisserie.
DIAPORAMAS
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toutes les recettes pour Agrumes : 121 recettes
##INFO##
Lotte bretonne aux agrumes, vinaigrette à l'orange non traitée
La recette du très talentueux chef Patrice Gelbart ! Une table à découvrir de toute urgence...
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Endives braisées, agrumes, pain d'épicesvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 3 heures
La recette hivernale du restaurant "Le Chateaubriand" à Paris et de son jeune et talentueux chef Inaki Aizpitarte
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Cairn de montagnevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes
Un très beau dessert de Stéphane Froidevaux, un jeune chef à découvrir de toute urgence ! Un restaurant à Le Monêtier-Les-Bains ! Un hommage à la montagne...
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Coings pochés aux parfums d'agrumes et épicesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
Une recette simple et facile qui met en valeur les coings ! A essayer...
Voir les recettes de ChefDamien
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Fraîcheur vive au citron et son fondant amervotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 10 minutes
Une alliance raffinnée entre l'agrume et le chocolat vue par Rémi Chapuis.
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Beignets de lotte Bretonne en trio d'agrumes confits, croquants d'artichauts violetsvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 35 minutes
Une recette spécialement concue pour le fameux «vin de voile» de Robert et Bernard Plageoles, vignerons à Gaillac.
Le chef propriétaire Gelbart Patrick dans son restaurant "Aux berges du Cérou" à Salles (81) élabore une cuisine créative et goûteuse. Si vous passez dans cette très belle région : le Tarn, faîtes le détour ! Vraiment...
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Tarte à l'orangevotes
préparation : 15 minutes, attente : 4 minutes, cuisson : 30 minutes
Tout en parfum avec l'orange.
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Roulé de Choucroute aux agrumesvotes
préparation : 20 minutes
Plus d'informations sur la choucroute.
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Espadon aux agrumesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 12 minutes
Un plat exotique qui change et qui nous permet de découvrir un mélange de saveurs à déguster sans modération !
Voir les recettes de yvelisz
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Paupiettes de lard et de filets de sole au chorizo et aux agrumesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Des filets en paupiette avec des agrumes et du chorizo à l'intérieur et enrubanées de lard. acompagnées d'une sauce aux oranges.
Voir les recettes de yzaboy
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Filet de rouget aux agrumes – coques et artichauts, émulsion de coriandrevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
recette de saison
Voir les recettes de mey30l
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Crêpes façon Suzette et agrumes rôtisvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Des agrumes rôtis au miel, servis chaud en accompagnement d'une crêpe façon Suzette !
Cette recette remporte la 5ème place du concours La crêpe s'est gaufrée dans la galette.
Voir les recettes de gdesez
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Bavarois Mangue et écorces d'orangesvotes
attente : 6 minutes, cuisson : 35 minutes
Délicieux Entremet au Bavarois mangue , sublimé par son miroir de mangue acidulé et sucré sur une dacquoise tout amande sans oublier ses écorces d'oranges confites faites maison .
Voir les recettes de daisukn
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Gambas chapelure d'agrumes sauce poivron framboisesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Brochette de gambas décortiqués coque acidulée et sauce originale
Voir les recettes de luccetatou
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Macarons au citronvotes
préparation : 30 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 12 minutes
De délicieux macarons à la recette abordable (pas de meringue italienne) et garnis de lemon curd.
Voir les recettes de maybe
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Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Agrumes : les meilleures recettes
Longtemps considérée comme le cadeau de noël par excellence, l'orange et les agrumes font aujourd'hui partie de notre quotidien, tant en cui...
Idée recette :
Ondulé craquant aux amandes, fraîcheur d'agrumes, pailletée pralinée et sirop de chocolat orange
Article recommandé :
Le Pamplemousse, le plus gros des agrumes !
Consultez le dossier :
agrumes
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