Rougail saucisse : la recette traditionnelle
Le rougail saucisses est une délicieuse recette typique de l'ile de la Réunion. Pour la réussir, vous allez avoir besoin de tomates, mais aussi de…
L'ail est une racine utilisée en poudre séchée, ou en gousse entière, écrasée ou rapée pour donner du goût à vos plats. Il en existe plusieurs variétés. Le plus utilisé est l'ail blanc.
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Le 10/06/2015 à 18h28
Eplucher de l'ail
Caviar d'aubergines
Le caviar est un confit d'aubergines épicées, réduit en pulpe et servi froid.
Le 10/06/2015 à 18h28
Ecraser de l'ail
Cabillaud gratiné à la mayonnaise
Un plat équilibré pour le bonheur des papilles.
Pilons de poulet, miel et moutard
Pilons de poulet servie dans une assiette possible de déguster avec les mains.
Ail confit à l'huile d'olive
Un condiment à avoir dans son réfrigérateur ! Pour les amateurs d'ail.
Encornets sautés à l'ail et au persil
C'est une recette aussi facile que délicieuse. On vous propose de cuisiner l'encornet d'une façon très simple : un peu d'huile d'olive,…
Cuisses de poulet au four
Cuisses de poulet, sans la peau, cuites au four dans un bouillon de volaille + épices.
Brochettes de cœur de bœuf à la péruvienne
une délicieuse recette !
Poulet à l'ail ou Pollo al ajillo
Une recette rapide et simple qui sent bon les bars à tapas.
Souris d'agneau à la cocotte
C'est Pâques et vous avez envie de préparer de l'agneau. Pour une fois, vous allez changer un peu du classique gigot d'agneau de votre enfance. Donc, vous…
