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Toutes les recettes "ail" : 105 résultats (1 à 15)
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préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes Un classique de la cuisine française par Mathieu du Lycée Hôtelier du Marquenterre !
Auteur : POULAIN Mathieu
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préparation : 20 minutes Soupe froide andalouse très typique et populaire, pleine d'antioxidants et bonne pour le coeur et pour avoir une jolie peau, à manger comme entrée ou pour un dîner léger en été.
Elle est blanche et opaque comme la lit. Son nom, ajoblanco, en français est "ail blanc", mais la base est d'amandes. Elle est très rafraîchissante, végétarienne, diététique et bonne pour contrôler le cholestérol.
Voir les recettes de Abuela Maite
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préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure, attente : 5 heures Un pain aux pommes de terre, aux cèpes et à l'ail. À servir avec du magret fumet, du Roquefort, de la confiture de figues et des noix pour un très chaleureux casse-croûte.
Voir les recettes de Gwen
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préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes - 4 incontournables : l'ail, l'eau, le pain dur, l'huile - 3 atouts : la poudre de poivron (doux)/de piment (piquant) : el pimentón.
Voici une soupe réconfortante et nourrissante mais sans aucun doute un emblème ibérique antérieur à l'Antiquité.
Voir les recettes de Annie SALAS
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