Ailes de raie : 3 recettes


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Recette Salade de raie aux câpres
Salade de raie aux câpres
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Frais et très bon
Voir les recettes de doroth4
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Recette Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curry
Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curry
préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes

Simple et très bon...La raie est un poisson excellent !
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Recette Délices d'aile de raie
Délices d'aile de raie
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Recette d'aile de raie a l'estragon combinant les saveurs et les textures du pamplemouse, du jeune poireaux et de la patate douce.
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