Haddock et Poireaux en Crumble parfumé à l'Ajowan
Recette issue de mon blog La Cuisine de Nelly. L'ajowan est une épice aromatique qui vient d'Inde, les graines ressemblent aux graines de cumin et leur goût est ent…
Barba jouan à la courge
Des petites bouchées sympas à déguster avec les doigts (spécialité du Sud Est)
Petits légumes en bouillon d'herbes
J'aime les légumes et les herbes, c'est peu de le dire. J'aime aussi les cuissons « nature », celles qui ne dénaturent pas le légum…
La Coca (tourte aux poivrons)
La coca nous rappelle la côte méditerranéenne, son origine est controversée puisque certains l'attribuent à l'Afrique de nord et d…
Pakoras de légumes
Beignets goûteux et crunchy !
Pommes au four au chocolat
Recette facile que l'on peut faire avec de la poire, idéal pour les enfants.
Tarte aux pommes à l'érable
Une tarte aux pommes qui sort de l'ordinaire. Le sirop d'érable se marie parfaitement avec les pommes.
Glace poivrons et framboises
Coupez 2 poivrons en petits des coupez les 250g de framboises en deux congeler le tout pdt 4heures ds des sachets congelation, congeler du lait dans un recipient a…
Tarte au sirop d'érable et pacanes caramélisées
Le sirop d'érable est une vraie institution quand on vit au Québec, cette tarte est divinement fondante en bouche.
Le tahiné en version salé
Revisitez la pâte brisée pour un apéro sympa ou un repas rapide
