Allemagne noël : 10 recettes

Pour un peu d'évasion, visitons la cuisine allemande, pour un réveillon d'Outre-rhin, aux parfums de gibiers, de cannelle et d'épices...

Marzipan-Buchteln ou petite brioche fourrée à la pâte d'amande

"On peut faire ces petites brioches originaires d'Allemagne nature mais aussi fourrées a la confiture ..  j'ai même vu une version nutella!!!! ooooooh! donc on a le droit au chocolat aussi !!!!!!!
Les Buchteln sont souvent accompagnées d'une sauce vanille et cerise...
Par ailleurs jai vu sur certains sites que les Buchteln pourraient être autrichiennes.. avec confiture de prunes ou pruneaux !"
Mathilde sur son blog "Chez omelette"

Image de la recette Marzipan-Buchteln ou petite brioche fourrée à la pâte d'amande

4.7/5

9 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
35 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Mathilde
Mathilde "Chez omelette"

4.5/5 2
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Se mange pour les fêtes, les repas mais aussi au petit déjeuner avec un bon bol de café ou de thé ...

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La couleur du vin, l'odeur des marchés de Noël allemands sans l'alcool pour nos enfants !
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Idée recette : Stollen
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