|
Quelques classiques - Bretzel
Les cuisines régionales Savourez les cuisine régionale |
Alsace : 85 recettes
Région à forte identité culinaire grâce à ses vins, ses produits et ses spécificités culturelles, un détour culinaire dans cette belle région est indispensable pour découvrir de nouveaux trésors !
DIAPORAMAS
ARTICLES RECOMMANDES
Alsace : Les dernières interviews
toutes les recettes pour Alsace : 85 recettes
##INFO##
Bretzel
Pain/biscuit salé alsacien en forme de noeud
5/5
8
votes
Pommes de terre au saucisse de Strasbourgvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
5/5
6
votes
Vol-au-vent d'escargots au rieslingvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Recette facile et très appréciée par les convives surtout à cette période de l'année.
Voir les recettes de Yannick GUILLAUMET
5/5
5
votes
Baeckeoffevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 3 heures 30 minutes
Un plat unique, idéal pour les journées "grand froid" ! Vive l'Alsace !
Voir les recettes de pauleb
4.7/5
3
votes
Baeckeoffevotes
préparation : 30 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 3 heures
Plat traditionnel Alsacien méritant d'être découvert dans toute la France
Voir les recettes de renckl
4.7/5
3
votes
Tarte alsaciennevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Pâte brisée avec crème fraîche, lardons, oignons, et gruyère râpé
Voir les recettes de thieff
4.7/5
3
votes
Ratavotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Recette a base de saucisse de Strasbourg, de bacon, de lardons, de pomme de terre et de tomates
Voir les recettes de loupbl
5/5
2
votes
Soupe alsacienne aux lentillesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Soupe traditionnelle d'alsace
Voir les recettes de annabez
5/5
1
votes
Kougelhopfvotes
préparation : 40 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 50 minutes
Une brioche alsacienne qui se mange en apéritif, en dessert, au café...
Voir les recettes de claudeHS9
5/5
1
votes
Mauricette Petit pains Alsaciensvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure
Des petits pains bons au goût unique !
Voir les recettes de ismael2
5/5
1
votes
Cervalas à l'alsaciennevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Cervelas cuit au four avec fromage et lard !!
Voir les recettes de rodrigVR
5/5
1
votes
Soupe de pois cassésvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 45 minutes
Un plat unique en son genre !
5/5
1
votes
Jarret de veau braisé comme en Alsacevotes
Préparation necessitant 5 jours
Voir les recettes de cathynL
5/5
1
votes
Schenkelesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Beignets alsaciens, appellés aussi cuisse de dame
Voir les recettes de jchaum
4.7/5
21
votes
La tarte aux pommes à l'alsaciennevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Préparation pour 6-8 personnes
< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Alsace : les meilleures recettes
Région à forte identité culinaire grâce à ses vins, ses produits et ses spécificités culturelles, un détour culinaire dans cette belle régio...
Idée recette :
Flammenkuche
Article recommandé :
L'Alsace gastronomique
Consultez le dossier :
Alsace
En direct des forums
-
Le 28-11-2009 à 17:09 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
-
Le 28-11-2009 à 15:50 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?
-
Le 28-11-2009 à 14:42 dans Recettes - Les… :
foie gras