Amaretto : 22 recettes


Parfait glacé aux speculoos & Amaretto
Repertoire de fiches Techniques - Emmanuel VAN DAM - Traitement de saveurs

Image de la recette Parfait glacé aux speculoos & Amaretto

4.4/5

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Préparation :
30 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Recette Entre fruit et fleur : verrine de rhubarbe, fleurs de sureau et amaretti
Entre fruit et fleur : verrine de rhubarbe, fleurs de sureau et amaretti
préparation : 45 minutes, cuisson : 10 minutes

Acidité de la rhubarbe, douceur fleurie de la crème de sureau et croquant légèrement amer des amaretti feront de ces verrines un entremet gourmand très apprécié...
Voir les recettes de rschla
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Recette Pêches farcies
Pêches farcies
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes

Facile, pas cher et extra
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Recette Pommes fourrées à la crême d'Amaretto
Pommes fourrées à la crême d'Amaretto
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 35 minutes

Dessert léger et original. Alliance d'un coeur crémeux et d'un enrobage de fraîcheur.
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Recette Wok d'abricots à l'amaretto caramel  et créme fraîche
Wok d'abricots à l'amaretto caramel et créme fraîche
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Un wok sucré!
c'est original est délicieux surtout avec des abricots !

Voir les recettes de darton
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Recette Amanda 
Amanda 


Cocktail original et puissant
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Recette Chouchou
Chouchou


Pour découvrir le chouchen. J'apprécie ce cocktail avec des galettes de sarrazzin garnies
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Recette Godfather
Godfather


Une sublimation du whisky. J'aime déguster ce cocktail après le repas.
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Recette God mother
God mother


1 variante du précédent. L'amaretto adoucit la vodka.
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Recette Café Calypso
Café Calypso


Un café au rhum et à l'arome d'amandes. J'aime bien le rhum et l'amande mêlés au café.
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Recette Délice aux marrons
Délice aux marrons
préparation : 20 minutes


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Recette Jockey club cocktail
Jockey club cocktail


Un cocktail à basse de gin, amaretto et d' angusta bitter.
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Recette Nuit blanche
nuit blanche


Un cocktail à base de crème fraîche, de cognac et d'amaretto.
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Recette Truffes de Noël à l'Amaretto
Truffes de Noël à l'Amaretto
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures

De délicieuses truffes au cholat à déguster à Noël ou tout au long de l'année....
4.7/5 3
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Recette Amaretti
Amaretti
préparation : 20 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette italienne pour de petits macarons tendres et délicieux.
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Bon à savoir

Amaretto : les meilleures recettes


Idée recette : Café Calypso
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