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Amora classiques
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Parmentier de canard

Parmentier de canard

Un parmentier à la mode du sud ouest.

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Croquettes thon / haricots blancs

Croquettes thon / haricots blancs

Une recette surprenante, le thon et les haricots blancs se marient très bien!

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Aiguillettes de canard aux groseilles

Aiguillettes de canard aux groseilles

Plat sucré salé léger qui s'accompagne facilement avec un flan aux carottes au cumin.

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Boulettes de bœuf à la tomate

Boulettes de bœuf à la tomate

Une délicieuse recette familiale qui vient du Sud de l'Italie simple à réaliser mais un peu longue si l'on veut faire des tagliatelles fraîches. Cela vaut le détour.

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Purée de pommes de terre à l'ancienne

Purée de pommes de terre à l'ancienne

Une purée maison, c'est tellement simple à faire, et tellement bon... pourtant je n'en fait que très rarement!Cette recette est celle de la purée classique, à l'ancienne,…

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Colin sauce courgettes et crevettes

Colin sauce courgettes et crevettes

Une façon sympa de manger du poisson et des légumes !

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Saumon Entre Deux

Saumon Entre Deux

Une recette qui met ma région, l'Alsace à l'honneur en mêlant les galettes de Pommes de Terre et le chou à choucroute, le tout arrosé d'une sauce au Riesling. Une recette…

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