Amuse-gueules ou amuse-bouches : 455 recettes

Pour le plaisir, entre amis ou en famille, quoi de mieux que de commencer le repas par des préparations maison...

Abricot foie gras pistache
Une bouchée festive originale pour les grandes occasions ! Esayez c'est très simple...

Image de la recette Abricot foie gras pistache

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Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Plat de fête

VALIDEE
par chef
Damien

4.8/5 4
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Recette Caviar d'escargot, huile de gingembre
Caviar d'escargot, huile de gingembre
préparation : 5 minutes

Un amuse-bouche très simple et très élégant ! Le gingembre apporte la fraîcheur...le citron vert la note agrumes...
4.7/5 3
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Recette Feuilleté de clémentine aux épices et sa chantilly de confiture de lait
Feuilleté de clémentine aux épices et sa chantilly de confiture de lait
préparation : 40 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Un dessert rapide et délicieux, plein de saveur
Voir les recettes de sylvie0c
4.3/5 7
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Recette Verrines de Saint-Jacques au sésame sur effilochée d'endives
Verrines de Saint-Jacques au sésame sur effilochée d'endives
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 minute

Des saint-jacques pour un apéro de fête....
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Recette Acras de morue aux crevettes
Acras de morue aux crevettes
préparation : 20 minutes, attente : 1 jour, cuisson : 30 minutes

Quelques délicieux amuse-gueules...
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Recette Club foie gras et pain d'épices
Club foie gras et pain d'épices
préparation : 10 minutes

Un recette simple et bonne pour les fêtes ! Et surtout façile à réaliser....
 

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Recette Brochettes d'escargots au romarin, lard paysan et purée aillée
Brochettes d'escargots au romarin, lard paysan et purée aillée
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes

Une entrée à base d'escargot simple à réaliser et surtout très originale ! Pour changer du beurre d'escargot...
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Recette Perles des sous bois, feuilles d'huître et beurre 1/2 sel
Perles des sous bois, feuilles d'huître et beurre 1/2 sel
préparation : 5 minutes

Une bel accord iodé avec la perle d'escargot !
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Recette Bouchées festives
Bouchées festives
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Amuse bouche pour repas festif
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Recette Cakes salés en ribambelle
Cakes salés en ribambelle
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Petit cake rapide pour entrée ou apéritif
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Recette Tellines pour l'apéritif sans gluten
Tellines pour l'apéritif sans gluten
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Délicieux petits coquillages pour l'apéritif
Voir les recettes de provenX
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Recette Moelleux aux girolles et à la noisette, coeur de foie gras
Moelleux aux girolles et à la noisette, coeur de foie gras
préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Pour un apéritif de fête, cette recette est moelleuse et gouteuse.
Voir les recettes de gwen22
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Recette Blinis au parfum de truite et d'érable
Blinis au parfum de truite et d'érable
préparation : 2 minutes

L'érable est discret mais sublime le reste
Voir les recettes de lainor
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Recette Noix de Saint-Jacques rôtie au lait de coco, écume de lard
Noix de Saint-Jacques rôtie au lait de coco, écume de lard
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Cette recette est issue du livre "En deux coups de cuillère" de Frédéric Berqué
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Recette Cake au poulet et petit billy
Cake au poulet et petit billy
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Un cake sucré-salé facile et bon, le soir avec une petite salade ou bien en apéritif coupé en morceaux
Voir les recettes de jacque5j

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Amuse-gueules ou amuse-bouches : les meilleures recettes
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Idée recette : Bretzel
Article recommandé : Les tapas ont un site
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