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Amuse-gueules ou amuse-bouches : 455 recettes
Pour le plaisir, entre amis ou en famille, quoi de mieux que de commencer le repas par des préparations maison...
ARTICLES RECOMMANDES
toutes les recettes pour Amuse-gueules ou amuse-bouches : 455 recettes
##INFO##
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Bouchées de poulet gruyère-pomme enrobées de graines de sésamevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Adepte de la cuisine sucrée-salée, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes.Et bien, cette association de saveurs est divine. Le poulet fond dans la bouche avec une petite pointe acidulée, je pense refaire cette recette à maintes reprises!
Voir les recettes de lorijade
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Trio de pommesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
En amuse-bouche, pour l'apéro, en entrée. Un petit trio avec 3 pommes différentes : acidulée, douce et croquante, fondante à souhait... pour des charlottes, des samossas et des champignons farcis
Voir les recettes de poune
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Cake à la feta, aux pignons et aux herbesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes
Facile à faire et très apprécié de mes ados, ce cake salé peut se préparer à l'avance, se conserve plusieurs jours même entamé, et se savoure accompagné d'une salade verte.
Voir les recettes de leonieh
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Cake aux olives et à la fétavotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes
Très bon cake pour vos apéritifs dinatoires entre amis ou famille.
Voir les recettes de lydail
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Huître "à cru" dans son bouillon au cidre, tube d'algues et mousse "Granny Smith"votes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 7 minutes
J'ai réalisé cette entrée, marquée par le contraste entre l'iode (caractéristique de l'huître de Cancale ) et le goût “terroir” du cidre brut.Un tube d'algue garni d'une mousse à la pomme "Granny-Smith” vient renforcer le côté “Terre-mer”. Cette recette peut être déclinée également en mise en bouche , simplement en diminuant la proportion d'huîtres.
Voir les recettes de casent
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Mini pains au lait comme un hot dogvotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes
Déclinaison du hot dog en petit snack fermé.
Voir les recettes de loreli5
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Mini-brochettes Tables du monde : poulet à la thaïlandaisevotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes
Très sympa !
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Club foie gras et pain d'épicesvotes
préparation : 10 minutes
Un recette simple et bonne pour les fêtes ! Et surtout façile à réaliser....
Voir les recettes de ChefDamien
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Brochettes d'escargots au romarin, lard paysan et purée ailléevotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes
Une entrée à base d'escargot simple à réaliser et surtout très originale ! Pour changer du beurre d'escargot...
Voir les recettes de ChefDamien
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Cake au bleu, pommes et pain d'épicesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Un cake sucré-salé sympa et original pour un apéritif ou un buffet.
Voir les recettes de paulinc7
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Moelleux aux girolles et à la noisette, coeur de foie grasvotes
préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Pour un apéritif de fête, cette recette est moelleuse et gouteuse.
Voir les recettes de gwen22
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Moelleux de pomme de terre au fromage bleu et aux noixvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Ces gâteaux sont d'un rare moelleux, à la limite du fondant. La pâte est à base de purée de pomme de terre et de noix. Le cœur est à l'origine du fromage bleu. À la cuisson, il fond et nourrit la pâte de pomme de terre. Jamais l'art d'utiliser les restes (de purée, de fromage) n'a été aussi sublime !
Voir les recettes de gwenSC
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Moelleux au roquefort et noix de pécanvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
L'alliance magique du roquefort et de la noix de pécan dans un cake moelleux, moelleux...
Voir les recettes de eligaz
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Bon à savoir
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Idée recette :
Bretzel
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amuse-gueules ou amuse-bouches
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