|
Les classiques de pâtisserie Voici quelques desserts indémodables à partir de ce fruit exotique :
Des idées plus originales Essayer la surprenante recette de l'omelette soufflée à l'ananas.
L'ananas permet de réaliser des plats sucrés-salés :
Quand les chefs cuisinent l'ananas Savourez la fine gelée de rhum agricole, pulpe d'ananas et noix de coco d'Eric Samson et l'ananas poché, arlette au miel glace rhum raisin de Xavier Rousseau |
Ananas : 189 recettes
L'ananas est un fruit exotique originaire d'Amérique du Sud. La France est le premier consommateur en Europe de ce fruit des Tropiques.
Les ananas nous proviennent essentiellement de la Côte d'Ivoire, des Antilles, de la Réunion, de la Floride, ...
Les principales variétés sont la Cayenne lisse, le Victoria, le Queen, ...
ARTICLES RECOMMANDES
toutes les recettes pour Ananas : 189 recettes
##INFO##
Toutes les recettes
Tous les articles
Recette proposée par :
clairon
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
4/5
43
votes
Melon exotiquevotes
préparation : 15 minutes
Melon fruits exotique crevette roses
Voir les recettes de chipio
4.9/5
13
votes
Mini Charlotte à l'Ananasvotes
Un dessert frais et savoureux en verrines individuelles
Voir les recettes de passiongourmande
5/5
4
votes
Ananas au caramel de lait de cocovotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Un caramel exotique vient enrober des tranches d'ananas poêlées
Voir les recettes de xriski
5/5
1
votes
Tarte tatin ananas, emulsion cocovotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Une fois que vous aurez goûté ces Tatins d'ananas, vous ne pourrez plus vous en passer !!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
5/5
1
votes
Riz sauté à l'ananasvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 8 minutes
Voici une recette facile, rapide et exquise !
Voir les recettes de tottot
5/5
1
votes
Coco macarons à l'ananasvotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes
Des macarons fondants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, au savoureux gout de noix de coco. Des macarons légers et frais.
Voir les recettes de eligaz
4.7/5
3
votes
Muffins aux ananasvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Muffins parfaits pour accompagner votre petit-dejeuner
Voir les recettes de natalyd
5/5
1
votes
Escalopes de dinde à l'ananas, lait de coco, curry jaune et gingembrevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Cette recette est une adaptation d'une recette thaïlandaise. Rapide, elle plaira aux amateurs de saveurs sucrées-salées.
Voir les recettes de Marjolaine86
5/5
1
votes
Charlotte à l'ananasvotes
préparation : 20 minutes
Léger, simple et savoureux
Voir les recettes de livy
5/5
1
votes
Granité d'éxotismevotes
préparation : 25 minutes, attente : 3 heures
C'est un dessert glacé assez léger et très agréable pour terminer un repas sur une note sucrée
5/5
1
votes
Pressé de crabes a l'ananas, emulsion d'avocat et pomme a l'anethvotes
préparation : 20 minutes
Une fraicheur tres agréable !
Voir les recettes de fabien5k
5/5
1
votes
Mousse aux ananas votes
préparation : 15 minutes
Mousse délicieuse et fraîche. Facile à préparer et décorer selon votre inspiration.
Voir les recettes de sommert
< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Ananas : les meilleures recettes
L'ananas est un fruit exotique originaire d'Amérique du Sud. La France est le premier consommateur en Europe de ce fruit des Tropiques.
...
Idée recette :
Gâteau à l'ananas
Article recommandé :
L´ananas
Consultez le dossier :
ananas
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 09:05 dans Autres… :
Cncurs de rédacteur
-
Le 29-11-2009 à 09:04 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 08:43 dans Recettes - Les… :
foie gras
-
Le 29-11-2009 à 08:26 dans Recettes - Les… :
bûche de noel