Verrine de crabe et de crevettes au pamplemousse, à l'orange et à l'ananas
Je vous propose une verrine de crabe, de crevettes roses et grises, très rafraîchissante et délicieuse, rehaussée de pamplemousse rose, d'orange et d'ananas frais et…
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Gâteau martiniquais aux poires
C'est un gâteau de famille (donc forcément une réussite) très moelleux qui ressemble au baba au rhum !
Soleil couchant printanier
Un cocktail de jus de fruits sans alcool
Ananas gingembre
Un cake sucré à l'ananas et au gingembre.
Le jus de gingembre
Le jus de gingembre aux saveurs exotiques de la Guinée. Une recette authentique de Madame Fofana pour les ateliers de cuisine du monde Kialatok.
Sauté de porc aux pousses de bambou et lait de coco-ananas
Une recette de sauté de porc aux accents exotiques. Vous découvrirez que les bambous ne servent pas qu'à fabriquer des chaises...
Confiture d'ananas et citron
Aplucher l'ananas, retirer le cœur et les et couper en petits dés.
Jambon de Noël
Tout est bon dans le jambon
Ananas rôti à la vanille et au gingembre
C'est une recette plaisir européenne et économique.
Brochettes de gambas à l'ananas et menthe
Gambas et ananas poêlées à la sauce soja, accompagnées de menthe.
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