Andouillettes de troyes : 6 recettes
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Galette de sarrasin à l'andouillette de Troyes, crème de radis noir
Tranche d'Andouillette de Troyes sautée et couverte d'appareil à galette à la moutarde à l'ancienne, servie avec une crème mousseuse de radis noir
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Recette proposée par :
Cathy Naveaux
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4.7/5
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Gratin d'andouillettesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Rondelles d'andouillettes grillées sur pommes de terre à la crème
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Tourte andouillette au Chaourcevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 minutes
La douceur du Chaource se marie avec le caractère d'une bonne andouillette, la Bourgogne se marie avec la Champagne...
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Galette de sarrasin à l'andouillette de Troyes, crème de radis noirvotes
Tranche d'Andouillette de Troyes sautée et couverte d'appareil à galette à
la moutarde à l'ancienne, servie avec une crème mousseuse de radis noir
Voir les recettes de cathynL
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Gratin champenoisvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 55 minutes
Vous connaissez certainement le gratin dauphinois, et bien goûter le gratin champenois aux andouillettes et au chaource, vous m'en direz des nouvelles
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Ramequin de pommes de terre aux andouillettes de Troyesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure
Entrée chaude facile et succès garanti !
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Exemples : boeuf bourguignon,
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Michel Guérard...
Bon à savoir
Andouillettes de troyes : les meilleures recettes
Idée recette :
Gratin champenois
Consultez le dossier :
andouillettes de Troyes
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