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Anguilles : les meilleures recettes
anguilles : quelques articles recommandés
Toutes les recettes "anguilles" : 8 résultats (1 à 8)
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préparation : 40 minutes, cuisson : 45 minutes Ce "plat des matelots" est une préparation régionale connue sous diverses appelations tel que pochouse, catigot, bouilleture, meurette. Un plat bourguignon par excellence ! Il existe aussi des matelotes en Pays de Loire ou en Languedoc.
Voir les recettes de Chef Damien
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préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes Une manière facile de préparer les anguilles fraîches.
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