Anne-catherine bley : 15 recettes
ARTICLES RECOMMANDES
Anne-catherine bley : Les dernières interviews
toutes les recettes pour Anne-catherine bley : 15 recettes
##INFO##
Grosse côte de porc épaisse au sautoir, boite de petits pois à la française et jus tradition.
La recette de Stéphane Thoréton, chef du Palace de Menthon près d'Annecy
Toutes les recettes
Tous les articles
Recette proposée par :
Stéphane Thoreton, Le Palace de Menthon
5/5
1
votes
Potiron braisé aux épicesvotes
Melleux, parfumé à souhait, des odeurs de pain d'épice dans la maison
Voir les recettes de ccotel
4.5/5
2
votes
Le perdreau dans la feuille de vignevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
La recette gibier d'Anne Majourel chef des Demeures du Ranquet, 1 étoile au guide Michelin !
4/5
2
votes
Paillassons à l'andouille de virevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 12 minutes
Un petit repas croustillant a acompagner d'une salade
Voir les recettes de ccotel
4.5/5
2
votes
Magret de canard en croute de sel au romarinvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Un fondant sublime !!!
Voir les recettes de ccotel
-/5
0
votes
Les nems cévenolsvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
La recette d'Anne Majourel du restaurant "Les demeures du Ranquet" 1 étoile au guide Michelin !
-/5
0
votes
L'escalope de cabillaud aux dés de coings et jus de lapinvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Une belle recette poisson aux saveurs terrestres d'Anne Majourel, la chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile au Guide Michelin !
-/5
0
votes
Le bonbon de brandade de morue, tagliatelles de courgettes, calamars et vinaigrette au piment d'Espelettevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette d'Anne Majourel, la chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile au Guide Michelin !
-/5
0
votes
Les aubergines sucrées avec la glace à la vanille enrobée de chocolatvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 20 minutes
La recette aubergine sucrée d'Anne Majourel, chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile du guide Michelin !
-/5
0
votes
Epaule d'agneau confit au jus, appétit d'été, pommes fondantes aux oignons cuits doucement votes
préparation : 1 heure, cuisson : 3 heures
Une recette du chef du beau Palace de Menthon à Annecy !
-/5
0
votes
Filet de dorade papillon, croqui-croquant, fine niçoise, huile tranchée et tapenadevotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes
La recette de Stéphane Thoreton, chef du Palace de Menthon près d'Annecy!
-/5
0
votes
Nectarines au riz au lait et gingembrevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes
Un subtil mélange de saveurs avec la vanille, le gingembre et le citron
Voir les recettes de ccotel
-/5
0
votes
Pâtes aux écrevisses, épinards, sauce aux thym votes
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes
Un mélange judicieux avec une petite sauce bien parfumée
Voir les recettes de ccotel
-/5
0
votes
Tarte tatin au melon et au miel de lavandevotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes
Une petite recette de saison pour changer de la classique tatin aux pommes
Voir les recettes de ccotel
-/5
0
votes
Feuilletine à l'abricot et aux épicesvotes
préparation : 1 heure, attente : 1 minute, cuisson : 35 minutes
Une explosion de saveurs pour les papilles due au mélange abricot/épices
Voir les recettes de ccotel
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Anne-catherine bley : les meilleures recettes
Consultez le dossier :
Anne-Catherine Bley
En direct des forums
-
Le 30-11-2009 à 15:21 dans Recettes - Les… :
noël
-
Le 30-11-2009 à 14:43 dans Autres… :
pseudo ?
-
Le 29-11-2009 à 22:40 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 16:15 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines