Anne majourel : 5 recettes


Le bonbon de brandade de morue, tagliatelles de courgettes, calamars et vinaigrette au piment d'Espelette

Une recette d'Anne Majourel, la chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile au Guide Michelin !

Image de la recette Le bonbon de brandade de morue, tagliatelles de courgettes, calamars et vinaigrette au piment d'Espelette

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Anne Majourel
Anne Majourel "Les demeures du Ranquet"

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Recette L'escalope de cabillaud aux dés de coings et jus de lapin
L'escalope de cabillaud aux dés de coings et jus de lapin
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Une belle recette poisson aux saveurs terrestres d'Anne Majourel, la chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile au Guide Michelin !

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Recette Les nems cévenols
Les nems cévenols
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

La recette d'Anne Majourel du restaurant "Les demeures du Ranquet" 1 étoile au guide Michelin !

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Recette Les aubergines sucrées avec la glace à la vanille enrobée de chocolat
Les aubergines sucrées avec la glace à la vanille enrobée de chocolat
préparation : 45 minutes, cuisson : 20 minutes

La recette aubergine sucrée d'Anne Majourel, chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile du guide Michelin !

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Recette Le perdreau dans la feuille de vigne
Le perdreau dans la feuille de vigne
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

La recette gibier d'Anne Majourel chef des Demeures  du Ranquet, 1 étoile au guide Michelin !

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Idée recette : Les nems cévenols
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