Annick gillet : 19 recettes


Annick gillet : Les dernières interviews

Image de la recette Oeufs en neige aux 2 agrumes

4.9/5

29 votes

Préparation :
17 minutes

Cuisson :
7 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

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Recette Omelette à la vache qui rit
Omelette à la vache qui rit
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

faire omelette rajouter 1 vache qui rit faire cuire servir avec une petite salade metre du basilique
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Recette Melon exotique
Melon exotique
préparation : 15 minutes

Melon fruits exotique crevette roses
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4.8/5 27
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Recette Assiette aux 7 fruits
Assiette aux 7 fruits
préparation : 7 minutes, attente : 7 minutes

 

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Recette Soupe aux légumes de mon jardin
Soupe aux légumes de mon jardin
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Pleine de vitamines !!!!!!!!
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4.6/5 11
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Recette Beignets de citrouille
Beignets de citrouille
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes

Cette recette remporte le 2ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier.
 
Une recette originale pour petits et grands, très facile à réaliser pour un goûter avec un maximum de goût.

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Recette Tagine de poulet à ma façon !
Tagine de poulet à ma façon !
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 1 minute

Du potager à l'assiette, cuisson longue et douce ! J'utilise ce mode de cuisson, pour plein de plat, bourguignon, blanquette, cuisson du pain !
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Recette Tourte au poulet
Tourte au poulet
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 40 minutes

Avec des restant de poulet et ses légumes, toute simple et économique !
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Recette Macaron au cumin
Macaron au cumin
préparation : 30 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 12 minutes

Une recette originale thème bretzel au fromage, tous les parfums d'Alsace.
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Recette Pâtes à l'ail
Pâtes à l'ail
préparation : 10 minutes, cuisson : 4 minutes

Très simple et très bon !

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Recette Courgettes aux moules
courgettes aux moules
préparation : 45 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

courgettes aux moules
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4.5/5 6
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Recette Mendiant Abricot-Pavot
Mendiant Abricot-Pavot
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

Facile, idéale pour l'été, où l'on recoit autour d'un barbecue, simple pour un repas entre amis, peut être préparé la veille.
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Recette Macaron réglisse
Macaron réglisse
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 12 minutes

De magnifiques macarons pour les amateurs de réglisse.
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Recette Gratin de Pâtisson
Gratin de Pâtisson
préparation : 1 heure, cuisson : 45 minutes

L'art d'accomoder les patissons !

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Recette Clafoutis aux abricots caramélisés, amandes et fleur d'oranger
Clafoutis aux abricots caramélisés, amandes et fleur d'oranger
préparation : 15 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Pour mettre en valeur le parfum acidulé-fruité des abricots, je caramélise les abricots avant de les mettre dans la pâte à clafoutis; j'utilise le jus caramélisé de leur cuisson pour sucrer la pâte. La délicate touche d'amertume de la fleur d'oranger et des amandes caramélisées avec les abricots équilibre et complète cette association de goûts.
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