Antilles : 21 recettes

Cette cuisine est un subtil mélange entre la cuisine américaine et la cuisine européenne. Cet cuisine créole est marquée par l'utilisation des épices.

Gâteau antillais
Comment ne pas résister à ce gâteau ensoleillé !

Image de la recette Gâteau antillais

4.9/5

34 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

4.8/5 6
votes
Recette Crevettes au lait de coco
Crevettes au lait de coco
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Un plat aux saveurs antillaises, facile à préparer
Voir les recettes de stelgu
4.8/5 9
votes
Recette Gâteau antillais
Gâteau antillais
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Un dessert très frais à déguster l'été, trés rapide et facile à préparer et surtout apprécier de tout le monde.
4.6/5 8
votes
Recette Chocolat Antillais
Chocolat Antillais
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Boisson chaude à servir pendant les fêtes avec du pain au beurre.
Voir les recettes de sdumeur
4.3/5 3
votes
Recette Blancs d'encornets à l'Antillaise
Blancs d'encornets à l'Antillaise
préparation : 5 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 45 minutes

Une recette exotique facile et rapide.
Voir les recettes de elodiekJ
3.8/5 4
votes
Recette Colombo de poulet
Colombo de poulet
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Délicieux, un regal , facile a faire et tres apprecié !
Voir les recettes de snoopgirl71
3.7/5 3
votes
Recette Gratin de christophine (chayotte)
Gratin de christophine (chayotte)
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Les christophines sont des légumes antillais et chinois. Vous pouvez les trouver dans les magasins exotiques sous différents noms : Christophines si elles viennent des Antilles ou Chouchous si elles viennent de Chine ou encore Chayottes si c'est sur l'île de la Réunion.
Voir les recettes de eve972
3/5 1
votes
Recette Riz antillais
Riz antillais
préparation : 5 minutes, cuisson : 40 minutes

 

Voir les recettes de katti1
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Recette Galettes aux bananes
Galettes aux bananes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Un biscuit au bon goût des Antilles. La fleur de sel réhausse le goût des bananes.
Voir les recettes de mimilafee
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Recette Tarte des Antilles
Tarte des Antilles
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Une tarte délicieuse pour un repas créole pour vos diners d'été.

Voir les recettes de agnesdroudu
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Recette Mayonnaise antillaise
Mayonnaise antillaise
préparation : 10 minutes

Une mayonnaise relevée...
Voir les recettes de paulte
-/5 0
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Recette Rougail de saucisses
Rougail de saucisses
préparation : 45 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Les charmes culinaires de la Réunion !!!

Voir les recettes de lautre
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Recette Poisson coffre farci
Poisson coffre farci
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

poisson farci a la mode antillaise
Voir les recettes de jolymay
4.5/5 6
votes
Recette Colombo de poulet
Colombo de poulet
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Recette antillaise facile à préparer ! Cette recette peu être ajusté selon les goût de chacun ce qui est un vrai avantage! Un vrai délice !
Voir les recettes de sdumeur
4/5 1
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Recette Tapas boudins noirs antillais aux pommes curry
Tapas boudins noirs antillais aux pommes curry
préparation : 10 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Faites revenir une pomme relevée au curry. Faite cuire sur ce lit de pomme des boudins antillais.
Voir les recettes de philipZs3

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