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Antilles : 21 recettes
Cette cuisine est un subtil mélange entre la cuisine américaine et la cuisine européenne. Cet cuisine créole est marquée par l'utilisation des épices.
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Galettes aux bananes
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Recette proposée par :
Mimilafée sur son blog « Mimilafée avec amour »
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Panna cotta à la noix de coco et à l'ananas votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Parfum des iles pour cette panna cotta ensoleillée .
Voir les recettes de newelm
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Tarte des Antillesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Une tarte délicieuse pour un repas créole pour vos diners d'été.
Voir les recettes de agnesdroudu
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Saumonette à l'antillaisevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Un plat de résistanses aux saveurs créoles.
Voir les recettes de blattu
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Mayonnaise antillaisevotes
préparation : 10 minutes
Une mayonnaise relevée...
Voir les recettes de paulte
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Rougail de saucissesvotes
préparation : 45 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Les charmes culinaires de la Réunion !!!
Voir les recettes de lautre
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Poisson coffre farcivotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
poisson farci a la mode antillaise
Voir les recettes de jolymay
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Flan Antillaisvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Découvrez d'autres recettes sur le site d'Adelyhs.
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Matoutou de crabevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes
Voir les recettes de Vincent - 750 Grammes
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Gratin de christophine (chayotte)votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Les christophines sont des légumes antillais et chinois. Vous pouvez les trouver dans les magasins exotiques sous différents noms : Christophines si elles viennent des Antilles ou Chouchous si elles viennent de Chine ou encore Chayottes si c'est sur l'île de la Réunion.
Voir les recettes de eve972
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Colombo de pouletvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Délicieux, un regal , facile a faire et tres apprecié !
Voir les recettes de snoopgirl71
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Tapas boudins noirs antillais aux pommes curryvotes
préparation : 10 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Faites revenir une pomme relevée au curry. Faite cuire sur ce lit de pomme des boudins antillais.
Voir les recettes de philipZs3
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Blancs d'encornets à l'Antillaisevotes
préparation : 5 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 45 minutes
Une recette exotique facile et rapide.
Voir les recettes de elodiekJ
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Bon à savoir
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Blanc-manger
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