Punch antillais
Vous avez envie de voyager aux Antilles sans vous avoir à vous déplacer de votre canapé ? Pour Noël ou jour de l'An, cette recette de punc…
Pain au Beurre Martiniquais
Dessert pour les fêtes à accompagner d'un chocolat antillais ou café.
Soupe de lentilles corail et ses croûtons de pain complet
Une soupe très réconfortante inspirée de la cuisine du Moyen-Orient.
Gâteau antillais
Comment ne pas résister à ce gâteau ensoleillé !
Verrine du Sud-Ouest
Le goût du foie gras et l'acidulé de la poire.
Verrine chic : crumble de noisettes, compotée de poires et dés de foie gras
Une verrine chic pour un apéro de fête ! Cette recette remporte la 8ème place du concours Envie de poires.
Punch exotique
Si vous voulez réussir ce punch exotique, vous devez le préparer plusieurs jours en avance. En effet, les ingrédients doivent macérer pe…
Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Excellente recette, mes invités ont adoré. J'ai juste eu un problème de présentation.
Perdrix aux lentilles
L'automne est la saison idéale pour essayer cette recette.
Carpaccio de Saint-Jacques aux lentilles vertes du Berry
Voici une entrée raffinée et facile à préparer, à base de lentilles vertes du Berry.
