Bruschettas à la Michel
Très facile à faire et délicieux
Très facile à faire et délicieux
Comment se sentir en Italie avec des ingrédients bon marché et surtout en mélangeant les saveurs et odeurs...
La célebre recette italienne revisitée avec un légume de saison.
J'ai eu la chance durant mes vacances de passer dans la belle ville de Turin, qui m'a laissé apercevoir la beauté de la gastronomie italienne, dont les bruschettas..
Comme un crostini, une tartine composée d'aubergine en purée et grillée et de parme
Recette de Bruno Monnoir, simple et savoureuse alliant exotisme, savoureuse et volupté sans passer trop de temps aux fourneaux.
Recette de famille, d'origine pièmontaise et existant vraisemblablement dans tout le bassin méditerranéen et même en Afrique du nord où nous en avons vu du cuit !
Une recette simple et rapide !