Apéritif dinatoire : 65 recettes

L'apéritif dinatoire est la meilleure solution pour faire plaisir à vos amis tout en profitant d'un moment très convivial. Simples ou élaborés, ils sauront combler les papilles de vos convives.

Les amuse bouches salés Découvrez toutes nos recettes d' amuse gueules pour démarrer l'apéritif.


Les amuse bouches sucrés Craquez aussi pour les gourmandises pour finir en beauté.


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Charette de légumes Nouveaux et Vinaigrette de légumes
Assortiment de légumes Printaniers joliment présentés et très parfumés par les herbes de la saison

Image de la recette Charette de légumes Nouveaux et Vinaigrette de légumes

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Préparation :
35 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

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Recette Le Pom D'amour
Le Pom D'amour
préparation : 20 minutes

Un moelleux aux pommes et cannelle
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Recette Il faut rendre à Proust, ce qui lui appartient… Grosses madeleines au Roquefort, sorbet Vin rouge épicé
Il faut rendre à Proust, ce qui lui appartient… Grosses madeleines au Roquefort, sorbet Vin rouge épicé
préparation : 20 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 8 minutes

Le jeu des saveurs comme un passage de l'enfance à l'âge adulte, les goût se forment , la culture ouvre à d'autres horizons mais on garde toujours ce besoin caché et le souvenir du goûter.
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Recette Gaspacho de carottes à la coriandre
Gaspacho de carottes à la coriandre
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes

Soupe froide très parfumée à déguster à la paille ou à la cuillère
Voir les recettes de encuis
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Recette Scones Apéritif au Crottin de Chèvre et aux Abricots secs
Scones Apéritif au Crottin de Chèvre et aux Abricots secs
préparation : 15 minutes, cuisson : 12 minutes

Une adaptation salée de ces délicieux petits gâteaux anglais pour un apéritif savoureux.
 
Cette recette remporte la 3ème place du concours Désabricotez-moi !
 

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Recette Cupcakes aux tomates confites, pecorino, poivre vert & glaçage au fromage frais et basilic
Cupcakes aux tomates confites, pecorino, poivre vert & glaçage au fromage frais et basilic
préparation : 20 minutes

Le cupcake se fait salé pour un apéro très gourmand.

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Recette Wraps Roquefort Papillon, noix et pomme verte et sa vinaigrette au vin de noix
Wraps Roquefort Papillon, noix et pomme verte et sa vinaigrette au vin de noix
préparation : 15 minutes

Simple, rapide et tendance....pour un apéritif dînatoire !
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Recette Soupe de fraise au pesto, quenelles de chantilly à la vanille
Soupe de fraise au pesto, quenelles de chantilly à la vanille
préparation : 30 minutes

Idéal pour un buffet d'été
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Recette Palet breton à la lavande
Palet breton à la lavande
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Petite gourmandise sucrée pour finir un apéritif dinatoire sans fourchette et sans cuillère!
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Recette Crumble de Courgettes d'Ailleurs
Crumble de Courgettes d'Ailleurs
préparation : 20 minutes

Une verrine avec des épices, des courgette un crumble sur le dessus, de quoi se régaler à l'heure de l'apéro.
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Recette Petites Bouchées de Surimi
Petites Bouchées de Surimi
préparation : 40 minutes, cuisson : 25 minutes

 

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Recette Roulés de saumon fumé à l'aneth
Roulés de saumon fumé à l'aneth
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes

De délicieuses bouchées pour l'apéritif
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Recette Madeleines jambon & moutarde au cassis
Madeleines jambon & moutarde au cassis
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Une petite madeleine colorée pour égayer vos apéritifs
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Recette Cake marbré aux tomates confites, olives noires & cumin
Cake marbré aux tomates confites, olives noires & cumin
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Le cake salé se marbre pour un effet max. Couleurs et parfums au rendez-vous.
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Recette Guacamole Caramba
Guacamole Caramba


Une recette inspirée du Mexique où tout se déguste dans une verrine !
Voir les recettes de annabeq

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Apéritif dinatoire : les meilleures recettes
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Idée recette : Feuilletés apéro au concassé d'olives vertes
Consultez le dossier : apéritif dinatoire