Crakimaïs salés au persil
Des petits crakers à base de farine de maïs, salés au moulin et parsemés de persil. Du croquant pour l'apéro!
Vous regardez : Madeleines aux lardons
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Cake sans gluten jambon de canard olives
Couper le cake froid et chaque tranche en deux ou 4 à prendre facilement avec des cure-dents.
Cannelloni de saumon fumé
Une salade de riz aux amandes roulées dans des tranches de saumon fumé et parsemées d'une chapelure nori/pois au wasabi, servies avec un blinis de maïs et des cèpes frais…
Club sandwich aux deux poissons
Un "sandwich" au Saumon et à l'Eglefin composé de petits légumes, servi entre deux tranches de pommes de terre râpées croustillantes, accompagné d'une écume au Martini
Petits cannelés au fromage de chèvre frais
à servir en apérirtif dinatoire ou en entrée avec une jolie saladebon appétit !
Cuillères de riz au lait au nougat, compotée d'abricots au romarin, streusel aux amandes
Une jolie petite cuillère gourmande, sucrée, aux saveurs provençales,qui ensoleillera vos apéritifs dinatoires !
Cannelé au praliné et abricots caramélisés au romarin
Un petite douceur à déguster avec beaucoup de gourmandise, une présentation originale, et une association de saveurs qui change, à la fois délicate et raffinée. Vous…
Gaspacho de tomates jaunes, brucchetta tomate mozza et jambon d'Aoste
Deux petites recettes en une aux saveurs méridionales, ensoleillées et colorées, à déguster sans modération. Une petite assiette finger food autour de la tomate, ici…
Amuses bouches de pétoncles ibériques
La douceur de la mer, le piquant de l'Espagne
Panna cotta pistache, poêlée de cerises à l'hibiscus, tuile citron pavot
Une petite verrine très chic jouant sur le design, les couleurs et les textures, absolument irrésistible, et savoureuse.
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