Moelleux salés au blanc d'œuf
Une recette de moelleux salés au poulet pour utiliser un reste de blanc d'oeuf
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Cakes aux courgettes et à la menthe
Petits cakes accompagnant merveilleusement bien une salade composée en entrée et même en plat...
Tartine aux saveurs¨Provençale
Très bon en accompagnement d'une petite salade verte !
Rouleau de poivron et courgette confites
Parfait avec un poisson ou viande grillés. Cette recette a été primée au concours Saveurs poivrons 2011.
Petits roulés de poivron au thon
De petits anti-pasti, farcis et savoureux, du poivron farci avec une crème de thon.
Terrine au thon
Ces belles bouchées de terrine au thon coeur fromage fondu si raffinées et festives....à déguster en entrée accompagnées de tartare de tomate au pesto...
Panna cotta de poivrons et crumble parmesan basilic
Une verrine saveur poivron pour l'apéro
Sucettes gourmandes saumon et pistaches
Des sucettes moelleuses dans une enveloppe croustillante et gourmande
Tartes sablées au parmesan, compotée d'aubergines, basilic et anchois
Une entrée pleine des saveurs de la Méditerranée.
Flans tomate poivrons
Flans très frais à faire en toute saison en utilisant des tomates ne conserve.
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